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不只是紙鶴!日本災區「不歡迎物資」包括辛拉麵 專家解謎關鍵因素:不適合

作者:記者林兪彤/綜合報導 浏览: 发布日期:2026-07-02
[导读]:記者林兪彤/綜合報導日本石川縣能登半島1日下午突發規模7.6強震,截至8日上午9時,該縣內已確認死亡人數為161人,不少民眾也紛紛捐助物品賑災。不過日本媒體特別呼籲民眾不要捐助千羽鶴、慰問信等物品,其中包括「辣味泡麵」。不少網友也相當好奇「日本人到底多討厭辛拉麵?」對此,有日本烹飪專家解釋,若烹調包...

記者林兪彤/綜合報導

日本石川縣能登半島1日下午突發規模7.6強震,截至8日上午9時,該縣內已確認死亡人數為161人,不少民眾也紛紛捐助物品賑災。不過日本媒體特別呼籲民眾不要捐助千羽鶴、慰問信等物品,其中包括「辣味泡麵」。不少網友也相當好奇「日本人到底多討厭辛拉麵?」對此,有日本烹飪專家解釋,若烹調包括辛拉麵在內的辣味泡麵,需要消耗的水量很多,所以不適合水資源稀缺的緊急情況。

日本媒體特別呼籲民眾不要捐助千羽鶴、慰問信等物品,其中「辣味泡麵」也是其中之一。(示意圖/美聯社)

有網友在PTT發文,以「日本人很討厭辛拉麵」為題,發文附上日媒截圖,表示媒體呼籲民眾不要輸送物資,有千羽鶴、慰問信等物品,包括即期品或二手衣物也入內,其中也有辛拉麵一項。原PO也相當好奇,「日本人到底有多討厭辛拉麵?居然要在新聞提千萬不要送?」

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貼文也引發不少網友猜測原因,紛紛討論道「日本人不愛吃辣」、「不適合用泡的,也不合一般日本人口味」、「其實是因為有些災區斷水斷電,沒熱水用」、「連水都需要配給的情況下,寄泡麵真的是來亂」、「辛拉麵在日本賣很好但很不適合當救援物資,因為泡不開」、「受災還要吃辣喝更多水很不方便」、「還要煮才能吃不適合災區」。

至於辛拉麵不適合當作賑災物品的原因,有日本烹飪專家在X平台發文解答,表示若烹調包括辛拉麵在內的辣味泡麵,需要消耗的水量很多,所以不適合水資源稀缺的緊急情況。若災難發生時缺水,手邊又只有辣味泡麵,可以利用家家戶戶都有醬油、味素來烹調麵體,煮一碗醬油拉麵,但不使用內附的辣味包。

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災害時にコンビニやスーパーで必ず売れ残る辛いラーメンの救済方法みつけました

表示通りのお湯を沸かし、付属のスープを使わず醤油大さじ1と小匙2、味の素10振り入れ麺入れ煮るだけです

こんだけで醤油ラーメンになります… pic.twitter.com/w0BSCRyuIF

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 3, 2024
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